编辑同志：

　　我们是大场镇居民。南大路388号有家地下生鸭中转站，已存在多年。有关部门虽整治过多次，可好景不长，不法商贩总会“死灰复燃”。中转站里脏乱差，旁边就是一家化工厂。那里每天都有人去拿光鸭，有的甚至开货车来，可见销售情况不错。我们真担心那里流出的鸭子会给市民餐桌安全带来危害。

　　读者　钟先生　等

　　【调查附记】肮脏不堪

　　日前，根据读者反映，记者到南大路上探访，却一直找不到388号。经路人指点，才发现这是一条弄堂，没有门牌等标示，一直蜿蜒入内。弄堂宽约4米，虽然天未下雨，可路面泥泞不堪，到处是红黑色的小片积水。一脚踏下去，又黏又滑。走进去数十米，便有异味袭来，原来左前方是简陋公厕和垃圾箱。这段路面呈黑色，各种垃圾随处可见，加上一个个“黑水塘”夹杂其中，看了令人作呕。前方10米处，一扇铁门前写着“南大路388号”。

　　跨入铁门，不大的院子中放着10个近一人高的木架子。架子上晾挂着一排排光鸭，少则十几只，多则二三十只，总数大约有二三百只。鸭架旁边是乱七八糟、肮脏不堪的杂物，鸭架下的地面上，生活污水和鸭身上滴下的血水四处横溢。雪白的鸭身在灰色凌乱的背景中显得格外刺眼。院子右边是家仓库，不时有灰尘四处飞扬。虽然天气还未炎热，可鸭身上已有数只苍蝇光顾。院子尽头是家化工厂，散发出浓重的氨水味。厂门口停放的货车助动车边也有一排排光鸭，车子一发动，废气尘埃扑鸭而去。

　　生意红火

　　记者以饭店采购为由，问一个正在晾鸭子的中年妇女：老板是谁。她指指旁边的小卖部：“你去那里找找看。”在小卖部门口一吆喝：“老板在吗？我来订鸭子。”一个50岁上下的男人兴冲冲走出来，穿着一套灰色西装，露出发黄的牙齿笑着问：“要多少？是不是天天要？”报价每500克4.3元，并说所有来采购的饭店都是这个价。正说着，一个年轻人走了进来。男子马上说：“这是我儿子，生意现在大多由他来谈。”记者佯称饭店一天大约需要30至40只鸭子，能否便宜点。年轻人想了想，回答：“这样，4.1元，我们每天要卖800多只，这是最低价了，我可以给你看账本。”

　　记者随口问起鸭子是不是卫生，会不会吃出事。老板大笑，“这你放心，绝对不会出事，我家的鸭子好得很，很多饭店都是从我这里批的。”边说边指着室外晾晒的一排排光鸭，“附近每家烤鸭户用的鸭子，都是从我这进的，中午吃好饭就要拿去菜场卖的，烤鸭、光鸭都有。”原来，老板除了经销光鸭外，还在此坐地“招商”，招来数十户家庭作坊，做烤鸭、卖烤鸭。

　　无证无照

　　记者表示还是不放心，要求看看卫生许可证。老板便来到二楼卧室，在隔壁摸索许久，取出了三份复印件，分别是“卫生许可证”、“工商个体户营业执照”和“排污申报登记注册证”。可仔细一看，所有证照都是江苏省江阴市相关部门颁发，经营场所为江阴市青阳镇西庄村。老板见记者犯疑，含糊其辞道：“这个没问题的，你尽管放心，我们厂家在外地，这里是销售，质量绝对保证。”即便如此，在注明“每年年审贴花后继续生效”的卫生许可证上，只有2005年度的复核凭证。

　　鸭老板拿出的证照究竟是否有效？记者向上海市食品药品监督管理局咨询，工作人员表示：如果涉及到食品运输、储存、销售等贸易行为，且加工、经营、销售地在上海，应向上海食药监局申请卫生许可证，否则属无证经营。一经查实，将由工商部门查处。