黑水店“垃圾桶”卖水 
 
    本报记者 王旭辉 
 
　　桶装水因干净、方便，越来越盛行。国家质检总局对桶装水的抽查结果表明，桶装水的质量问题不仅仅出在水上，桶上的问题也越来越严重。黑心水店用被称为“垃圾桶”或“黑桶”的回料桶装水卖。 
　　
    桶装水竟使用回料桶

　　“上次送水后，发现那个桶是深蓝色的，从上向下看又发紫，有点雾蒙蒙的感觉，瓶口触摸刺手，桶身摸上去很粗糙，感觉很不对劲。”家住北京市丰台区成寿寺的何女士告诉记者，“后来就换了一家水店送水，水店老板说那桶水是用回料桶装的，送错了。业内一般是把合格桶灌装的水供应给居民小区，回料桶装的水主要供应单位、写字楼等公共场所。”

　　3月11日，记者在丰台区北大地、马官营附近走访部分水店时，均发现了颜色深、桶身粗糙的回料桶。“用回料桶装纯净水是业内公开的秘密，目前北京市场上的这种桶主要来自河北文安，也有少部分来自浙江。”丰台区北大地一家水店的老板告诉记者，“做这种桶大都是把回收后的废旧水桶粉碎后，掺上部分废旧塑料制成颗粒，然后再重新制作成桶。”当记者问到“喝这种桶装的水是否会对人体有害”时，老板笑了笑说他也不知道。　　
    
    用回料桶有巨额利润

　　记者了解到，符合食品卫生标准的合格桶是用全新食品级PC材料制作的，而回料桶一部分使用PC材料，一部分使用回收塑料制作，因而回料桶也被称为“垃圾桶”、“黑桶”。《食品用塑料制品及原材料管理办法》明确规定：“凡加工塑料食具、容器、食品包装材料，不得使用回收塑料。”北京市疾病防控中心的工作人员表示，回收塑料中含有毒有害物质，如乙二醇在高温高压下氧化后就会产生乙二醛，当浓度高于10毫升/公斤时，会对人的血液系统、肝、肺、神经系统造成损害，并产生致癌物质。

　　那么，水店为何要频频使用回料桶？原来，一般的小水店每天也就是几十桶水的业务，利润也大都在几十、上百元，在桶和水上做文章就成了一些黑心店主惯用的伎俩。如用回料桶替换好桶。合格桶的成本价大概在45元左右，回料桶只有15元左右，少用一个合格桶至少可赚15元。此外，业内人士还告诉记者，水店向消费者收取的押金是45元左右，由于回料桶是用回收塑料制作的，质量很差，一旦发生漏水、爆裂等问题，桶的押金也就归水店所有。

　　饮水桶是否有统一的卫生生产标准呢？

　　国家质检总局法规司的工作人员表示，饮水桶属于比较细的分支，他也不大清楚，建议记者咨询国家标准化委员会。国家标准化委员会农业食品标准部表示，针对某一个产品并没有相关标准，只有对某一大类制作材料如聚乙烯会有一个标准，饮水桶的卫生标准应参照《中华人民共和国食品卫生法》的相关规定，如食品容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定。食品容器、包装材料和食品用工具、设备的生产必须采用符合卫生要求的原材料。

　　无证水店暗藏隐患

　　消费者购买的桶装水的质量与所选择的水店有直接关系，而桶装水之所以出现使用回料桶的现象，与处于中间环节的水店也有着密不可分的关系。

　　记者走访了丰台区5家小型水店，只有1家水店办理了卫生许可证和营业执照。有的无证水店把桶装水随意地摆放在店门口，有的无证水店同时还经营百货业务。“其实，还有很多（无证）水店藏在居民社区、小区里，经常会打着‘社区服务’的旗号。”来自河南的送水工小张告诉记者，“如果是在小区里办水店更划算，只要小区的物业同意就可以了，根本就不需要办理证照。”

　　北京市卫生局的工作人员告诉记者，办理经营桶装饮用水的水店必须经过北京市卫生局审批，办理卫生许可证，从业人员必须办理健康证。然而，记者在走访丰台区部分水店时发现，只有极少数人办理了健康证，绝大部分人根本不知道送水还需办健康证。

　　12315消费者热线的工作人员建议，消费者在购买桶装饮用水时一定要注意详细检查饮用水的质量和桶的卫生安全，应到证照齐全和信誉度高的水店购买。正规的水店店面整洁，证照挂在明显处，送水工统一着装。

　 《市场报》 ( 2007-03-21 第01版 


    这样的桶装水谁敢喝 

　　目前北京市取得桶装水生产资质的厂家共150多家，他们的生产量已能满足市场的需要。但是许多作坊式的厂家利用价格优势，挤占了部分正规桶装水的市场，给百姓的饮水健康带来隐患。

　　在城市中，随着生活水平的提高，无论在办公室还是家里，桶装水已经成为绝大部分人日常饮用水的来源。但是，对于桶装水究竟质量如何，消费者一般情况下无从鉴别。而权威部门对桶装水检测暴露出的种种问题，引发了人们对饮用水质的怀疑。饮用放心水，已经成为越来越多的人迫切的呼唤。

　　桶装饮用水

　　名目繁多难选择

　　山泉水、纯净水、矿物质水、矿泉水、深海水、离子水……“桶装水的品种越来越多，很多从前都没有听说过，都从网上或者一些广告上了解到。由于平时工作忙，很少关注水的质量问题，谁上门推销听听介绍就交钱买了。”记者在饮水公司门口采访了前来买水的张女士。据了解，现在市场上的桶装水除了正规公司生产以外，很多个体企业也在生产。这些小作坊设备简陋，卫生条件差，因而产品几乎不可能达到国家QS标准。

　　凭借肉眼，实际上很难鉴别桶装水的质量好坏。更多>>>    

    何时不再借双慧眼买桶水（记者手记） 

　　人人都长两只眼睛，如果多出来一只，就很吓人。但近年来很多消费者哀叹：长两只眼睛明显不够用了。去买辣椒酱，有关部门说：颜色太过鲜艳怀疑有苏丹红；去买猪肉，有关部门说：颜色不鲜艳怀疑是注水猪肉……最困难的要数买桶装水，不管合格不合格，都是无色无味，难道要消费者用凡夫俗子之眼，数出细菌超标不超标？要真能这样，肯定会有人连声惊呼：你太有才了！

　　不过，针对桶装水，有关部门和专家又提出建议：不要图便宜，要买品牌水，甚至越贵越安全。更多>>>